СВЕЖИЕ СТАТЬИ
Вкусовые сочетания. Вишня
Вкусовые сочетания - горячая тема. Сегодня разбираем вишню. С чем она отлично сочетается, а с чем не очень? Читайте и делитесь с друзьями
Напоминаю, что...
Торт “Каштан”
А вы пробовали десерты с каштанами? Пора готовить!
Лично я очень долго присматривалась к каштану - нюхала, пробовала, с опаской открывала коробку с пюре и...
Песочное печенье без глютена
Песочное без муки - возможно ли? Чтобы не рассыпалось в руках, и вкусное... О да! Отрываю от сердца свой рецепт
Да да, это именно мой...
Шоколадный чизкейк без выпечки
Как часто вы печете чизкейки? А не печете?) Спорим, холодный шоколадный красавчик уже просится на вашу кухню....
Чем хороши чизкейки - их можно печь, а...
Кондитерские кольца. Обзор
Сколько у вас колец? А что важно при их выборе - знаете? Давайте разбираться
Но для начала - посчитайте, а сколько у вас колец? Я...
Европейский финал кондитерского конкурса CMP
Ну что, мы в финале?!
Да да, мы в финале! Но мы не победили в европейском отборе... заняв 3-е место. Но давайте поговорим чуть подробнее.
Итак,...
Фисташковый финансье
Вкусное и простое пирожное родом из финансовых кварталов Парижа...
Сегодня делюсь с вами рецептом финансье. Финансье - птифур, похожий на маленький печёный кекс, но разрыхлителя...
Воздушная Павлова с персиком
Хрустящая и нежная, сладкая, но с кислинкой, такая воздушная и такая многогранная - она "Павлова"...
Открыв однажды Инстаграм я не поверила глазам - рецепт Веры...
Зефир “Клубничный мохито”
Любите ли вы домашний, нежный и таинственный зефир? А готовить умеете?)
Сегодня - необычный рецепт клубничного зефира с мятой.
РЕЦЕПТ ЗЕФИРА
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ30 мин. УРОВЕНЬ СЛОЖНОСТИ
2/5
ПОРЦИЙ20-30 шт.УРОВЕНЬ...
Баскский пирог
Такой простой и вкусный. Тот самый, что заменит сотню тортов...
В пироге - облегченное сабле бретон и заварной крем. Также в начинку добавляются черные черешни
Рецепт...
Солёная карамель с арахисом в баночке
Что может быть лучше случайно найденной в холодильнике карамели с арахисом...
Только две баночки, согласны?) Ее можно есть просто так ложкой из банки, можно с...
Печенье без глютена на гречневой муке с шоколадом
Теплое - с молоком, или холодное с чаем, с кусочками шоколада.... Обожаю это простое и быстрое печенье. Готовим?
Можно сделать теста побольше и заморозить. Так...
Юбилейный 5-й Форум “Моя кондитерская”
Ура! Все-все кондитеры - встречаемся 6 октября на Форуме. Масткре-класс, дегустация Руби, Роспотребнадзор, тайны кондитерских..... И много подарков!
У Форума - юбилей! Этой осенью пройдет...
Новые правила для работы на кухне
Устаревшие САНПИНы, ужасные обязывающие нормы, отдельные помещения для разбивания яиц и тряпочки для мытья посуды... Неужели на смену древним нормам приходят новые?!
Демоверсия нового техрегламента...
Маркетинг для кондитеров
Три письма про десерты в месяц. Рецепты и новости. Подпишитесь тут
Какой-то текст ошибки
Какой-то текст ошибки
Подписаться
Спасибо за подписку.
Одно или несколько полей содержат ошибку. Пожалуйста проверьте и попробуйте снова.
При отправке запроса произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте позже.