11 способов украсить торт недорого
Собрала отличные простые способы украсить торт. Никакой зеркальной глазури и сложных и идеальных выравниваний.
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Меню
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
ЧТО ПОЧИТАТЬ КОНДИТЕРУ НА МОЕМ САЙТЕ
Собрала отличные простые способы украсить торт. Никакой зеркальной глазури и сложных и идеальных выравниваний.
5 с лишним лет я не употребляю глютен, хочу поделиться своим опытом в десертном свете.
Королева идеальных разрезов Майя Васе из Дании, слышали? Давайте посмотрим на ее рецепт. Каждый торт, который она делает – восхищает ревность линий. Идеально подобранные цвета
Рождественские десерты во Франции – это отдельная гордость кондитеров. Собрала для вас лучшие примеры сезона 2022-2023.
В октябре 2022 прошел очередной финал конкурса World Chocolate Masters. Посмотрите на работы конкурсантов (Россия не участвовала).
Вкусный и нежный, такой сливочный и всегда радует вкус. Но испечь не получается? Чизкейк трескается или остается жидким?
☕️ Любите ли вы кофейные нотки в десертах? Ловите рецепт восхитительных кофейных муссовых пирожных, вдохновленный вкусом азиатского кофе.
Иногда бывает, что сливки плохо взбиваются или не держат форму. Тогда на помощь приходят кондитерские хитрости.
Как часто работающий кондитер сомневается – а ту ли цену я поставил…. а сколько брать денег за этот торт…. а как посчитать свои расходы…. Уже
Медовик классический прекрасен, конечно. Но что, если сделать его чуть иначе – с 2 видами крема, да еще и с соленым арахисом?!
Для создания картин на тортах кондитеры используют целый арсенал средств – от кистей и шпателей, до корнетиков, аэрографа и зубных щеток. В этой статье поговорим
Муссы ягодные и шоколадные, как изменить рецепт под себя? А какие стабильнее? Поговорим о теории муссов сегодня.
Чизкейк в баночках – удобный десерт для праздника. Ловите вкусный рецепт чизкейка с карамелью
Кого сейчас удивишь печеньем или пончиками… А что, если это будет печенье в виде пончика и со вкусом пончика!
Нежное суфле на шоколадном сабле – удивительный, простой и такой быстрый десерт
Апельсиновые, клубничные, лимонные – макарон могут быть любыми на вкус! Для этого можно использовать как сами фрукты и ягодные пюре, так и ароматизированные виды шоколада. Ловите вкусные рецепты
Фото десертов в соцсетях – это ваша витрина. А так ли она хороша и отличима?
Темперирование шоколада – один из базовых навыков кондитера. Понять и приручить шоколад довольно просто, нужно понять базовые принципы.
Любите ли вы рулеты? Как в любом десерте, у рулетов тоже есть свои секреты…
Печенье с шоколадом – отличный способ соответствовать трендам 2021
Свежий круассан к чашке утреннего кофе… Да кто же сможет устоять?! Ловите 3 супер рецепта круассанов и секреты их приготовления
Вкусовые сочетания – пора поговорить о маракуйе. С чем сочетается маракуйя?
Идеально ровно и так, чтобы крепко. Рецепты кремов для выравнивания
Что будет популярно в 2021?! Какие десерты стоит изучить?
Аккуратные и привлекательные – настоящий хит с конца 2019 года. Хотите научиться их составлять? Читайте скорее!
Орешки в шоколаде, которые можно сделать без специального оборудования?! Возможно ли? Разбираемся
Нежное и быстрое пирожное с начинкой от шефа из Индии
Кого сейчас удивишь пирогами… подумаете вы… А вы видели такие вот пироги??? Расскажу как их делать
Трюфели – самые нежные шоколадные конфеты. Готовим?
Таинственный ореховый торт с шоколадной паутинкой. Заглянем внутрь?
СКИДКИ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ
Супербейкер – это сайт для кондитеров. Здесь много рецептов и советов, кондитерских секретов, обзоры инвентаря и продуктов.
Не забудьте подписаться на рассылку кондитерских новостей 👇
2016-2023. Все права защищены.
Любое копирование материалов сайта возможно только с письменного согласия владельца. Обращайтесь mailtosuperbaker@gmail.com
SuperBaker
Подпишитесь на полезную рассылку и рецепт СРАЗУ прилетит вам на почту.
В рассылке максимум 4 письма в месяц.