fbpx

Рейтинг печей

Рейтинг печей

Дорогие наши!

Недавно мы приглашали Сергея, специалиста сервисного центра “Первая Московская Коллегия Инженеров”, и общались с вами в Перископе по вопросу выбора печей для домашнего профессионального использования. Запись беседы вы можете посмотреть здесь.

А теперь пишем долгожданный список печей, которые рекомендуют профессионалы.

Итак, выбор оборудования представлен специалистами сервисного центра “Первая Московская Коллегия Инженеров”. Кто это? Это огромная команда профессионалов, которые вот уже более 10 лет занимаются ремонтом и обслуживанием профессиональной кухонной техники. Они днем и ночью спасают конвектоматы и холодильники, посудомойки и тестомесы. Они знают все слабые места современной техники, на глаз определяют состояние б/у техники. В общем золотые люди! Кстати, для наших читателей есть приятный бонус 😉 Подробнее смотрите в разделе ПАРТНЕРЫ.

Выбор оборудования производился на основании многих важных параметров, таких как надежность и качество сборки, частота поломок, набор функций и аксессуаров.

 

РЕЙТИНГ БЫТОВЫХ ПЕЧЕЙ

1 место

Siemens HB23AB620R

Рейтинг печей

Средняя цена 28 000 р

Плюсы Минусы
5 режимов нагрева Небольшая комплектация
Наличие гриля Отсутствуют телескопические направляющие
Внешние поверхности не нагреваются
Вентилятор охлаждения камеры
Система защиты от детей, аварийное отключение
Качество сборки
Гидролизная очистка

 

2 место

Gorenje BO 73 CLI

Рейтинг печей

Средняя цена 27 000 р

Плюсы Минусы
Интуитивное управление (простота использования!) Шум при работе
Качество сборки и материалов Отсутствие дисплея
Тройное стекло в дверце
Высокая телоизоляция
Наличие телескопических направляющих
Демократичная цена (лучше соотношение цена/качество)

 

 

3 место

Bosch HBG672BS1F

Рейтинг печей

Средняя цена 55 300 р

Плюсы Минусы
Пиролитическая очистка

(высокая температура до 500с)

Иногда присутствует запах гари при включении режима очистки. Высокое энергопотребление в режиме чистки
Множество предустановленных режимов Отсутствие вертела
Система защиты от детей, блокировка двери Высокая стоимость
Качество сборки на высочайшем уровне (лучшее в своем классе)
 Конвекция
 Низкая частота поломок

 

4 место

Samsung NQ50H5533KS

Рейтинг печей

Средняя цена 42 260 р

Плюсы Минусы
Наличие СВЧ + функция размораживания Качество уплотнительной резины
Эл гриль Стоимость запасных частей
Конвекция
Множество предустановленных программ
Сенсорный экран
Средний ценовой сегмент

 

 

РЕЙТИНГ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПЕЧЕЙ

 

1 место

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XFT135 DUNAMIC

Рейтинг печей

Средняя цена 55 000 р

Плюсы

Минусы

Качественная нержавеющая сталь Дорогие запасные части
70 программ в памяти Цена выше среднего
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются!)
Производство Италия (качество сборки!)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Система инжекторного пароувлажнения
Электронная настройка влажности в рабочей камере
Цена полностью оправдана функционалом и качеством сборки
Вентилятор с реверсивным вращением (улучшенное распределение воздушных потоков в рабочей камере)
Компания UNOX признанный эксперт по конвекционным печам. Отзывы наших клиентов только положительные!

 

2 место

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TECNOEKA EVOLUTION EKF 423 UP

Рейтинг печей

Средняя цена 37 000 р

Плюсы

Минусы

Нержавеющая сталь AISI 304 (качество!) Нет функции электронной настройки влажности в рабочей камере (она здесь механическая)
Новые дверные петли и крепления для легкой чистки (удобство!) При интенсивной эксплуатации в течении 3-4 лет дубеет уплотнительная резина двери (требует замены), часто ломается временной таймер, но чаще по причине не правильной эксплуатации.
Увеличенная теплоизоляция рабочей камеры (лучше держит температуру внутри рабочей камеры!) На старых моделях петли двери скрипели и выходили из строя через 2-3 года интенсивной эксплуатации.
Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов (безопасность и долговечность работы электронных элементов!)
Отсутствие отверстий на стенках печи (чистота машинного отделения!)
Производство Италия (качество сборки!)
Компактность в своем классе
Цена

 

  

3 место

БОЙЛЕРНЫЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 6-1/3П С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ

Рейтинг печей

Средняя цена 92 000 р

Плюсы

Минусы

Встроенный Термощуп Производство Россия (качество сборки и запасных частей)
Пароувлажнение бойлерного типа Маленькие противни 175*325
Кол-во уровней (гастроемкостей) 6 Более частые поломки по сравнению с итальянскими производителями
Дешевые запасные части всегда в наличии
Режим пара и возможность готовить на низких температурах
Универсальность (способен заменить множество кухонных приборов тепловой обработки)
Электронное управление со всеми видами визуализации и настройками
Работает от сети 220в

 

Так что можете выбирать себе отличную печь на любой бюджет. Ну а если нужен сервис, то обращайтесь сюда.

Кстати, Сергей будет выступать и на нашем Форуме “Моя кондитерская”. Вы уже купили билет?

Купить билет на Форум

Понравилась статья? Поделись

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в pinterest
Pinterest
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

 

 

Мультиссылка

Я Жанна, и это мой информационно-развлекательный портал для кондитеров. Здесь я раскрываю кондитерские тайны, рассказываю о тенденция., показываю обзоры на кондитерские ингредиенты и инвентарь.

Дружим в соцсетях

// ПОЧИТАТЬ