Портал для кондитеров - SuperBaker

Тарт “100% фундук”

Идеальные кремы для выравнивания торта. 6 рецептов

Муссовое пирожное “Золотое яйцо”

Тенденции десертов в 2021

Нарезные пирожные – хит сезона. Как сделать?

Яркий муссовый торт “Солнце”

Драже без дражератора

Арахисовое печенье с желе и маршмеллоу. Рецепт

Сказочные пироги. Мастер-класс

Трюфели – самые зимние конфеты

Торт “Эстерхази”

Канелли – три рецепта, две техники

Зефир в шоколаде

Ароматизация. Все способы

Что такое кремю?

Что такое намелака?

САМОЕ АКТУАЛЬНОЕ

Секретный рай московских кондитеров

Большой обзор пектина. Чем отличаются виды, производители. Как использовать пектины

Обзоры, Основы

Где в Москве есть десерты?

Обзор онлайн-школ для кондитеров

Что нужно, чтобы начать печь

Где есть вкусные десерты в Москве? 5 кондитерских для посещения

ОБЗОРЫ

Книжные новинки для кондитеров

НОВОСТИ, Обзоры

Как выбирать сахар? Какой сахар покупать?

Кондитерские кольца. Обзор

3 книги с простыми рецептами

Где в Москве есть десерты?

Где есть вкусные десерты в Москве? 5 кондитерских для посещения

РЕЦЕПТЫ

2 рецепта потрясающих куличей к Пасхе

Тропический кекс (без глютена)

Секреты идеальной глазури

Основы, Рецепты, СТАТЬИ

5 лучших десертов с абрикосами

Яблочная нежность

Медовик

Медовик

Шоколадный брауни с персиковым компотом и эстрагоном

Шокируйте ваших гостей!

Рецепт дня

Сливочный сыр. Сырный крем…

[widget id="custom_html-13"]

ОСНОВЫ

Капкейки. Разбор ошибок

Секреты идеальной глазури

Основы, Рецепты, СТАТЬИ

Ароматизация. Все способы

Эклеры. Разбор ошибок.

Меренги разные нужны. Меренги разные важны)

Основы, Рецепты

Кули, конфи, компотэ. Разбор ошибок

Как собрать вертикальный торт

Основы, Рецепты

Почему нельзя сократить количество сахара в рецепте?