Фундук, сабле, молочный шоколад – есть ли сочетание вкуснее…
Тарт “100% фундук”
Идеальные кремы для выравнивания торта. 6 рецептов
Идеально ровно и так, чтобы крепко. Рецепты кремов для выравнивания
Муссовое пирожное “Золотое яйцо”
Яйцо?! Да не простое, а золотое. И муссовое.
Нарезные пирожные – хит сезона. Как сделать?
Аккуратные и привлекательные – настоящий хит с конца 2019 года. Хотите научиться их составлять? Читайте скорее!
Яркий муссовый торт “Солнце”
Нежный и легкий рецепт муссового торта.
Драже без дражератора
Орешки в шоколаде, которые можно сделать без специального оборудования?! Возможно ли? Разбираемся
Арахисовое печенье с желе и маршмеллоу. Рецепт
Нежное и быстрое пирожное с начинкой от шефа из Индии
Сказочные пироги. Мастер-класс
Кого сейчас удивишь пирогами… подумаете вы… А вы видели такие вот пироги??? Расскажу как их делать
Трюфели – самые зимние конфеты
Трюфели – самые нежные шоколадные конфеты. Готовим?
Торт “Эстерхази”
Таинственный ореховый торт с шоколадной паутинкой. Заглянем внутрь?
Канелли – три рецепта, две техники
Канелли – базовый французский десерт. Но сколько копьев сломано в попытках приготовить его идеальным.
Зефир в шоколаде
Кто не любит зефир в шоколаде? Не магазинный из коробки, а настоящий, нежный, вкусный. Готовим?)
Что такое кремю?
Еще одно относительно новое и непонятное понятие в кондитерском искусстве. Давайте разбираться…
Что такое намелака?
Такое воздушное и непонятное кондитерское слово… Разберемся?
Шоколадный брауни с персиковым компотом и эстрагоном
Вы не любите брауни? Да вы просто ТАКОЙ не пробовали – с ванильной панакотой и персиковым компотом…