Расскажу про 3 неплохие книги с простыми рецептами. Можно подарить или держать на случай “надо испечь что-то простое”
Не все книги в кондитерской библиотеке должны быть о сложном, с заумными 7-слойными текстурами и рецептурами с пыльцой цветущего бамбука. Иногда нужны простые рецепты. К тому же, иногда книги мы просто дарим маме или сестре, подруге или коллеге. Поэтому ловите мои рекомендации на 3 такие книги.
Слоеное счастье. Ильзира Карагузина
Здесь вам и торт с профитролями, и красный бархат, и яблочный пирог, и даже вертикальный медовик.
Такие простые домашние рецепты.
Король эклеров. Саба Джанджгава
Хоть книга не о самом простом десерте, но написана доступным языком. С рецептурами и советами Сабы эклеры у вас обязательно получатся!
Если эклеров пока боитесь, берите на вооружение интересные кремы.
Нужны скидки в кондитерских магазинах?
Чизкейк внутри. Виктория Мельник
В книге Виктории много простых домашних рецептов. Чизкейк, медовик и Наполеон, бисквитные торты с чизкейком внутри.
Вам может быть интересно