Ингредиенты, инвентарь – да сколько же всего нужно кондитеру! И на благо кондитерского счастья трудятся десятки магазинов, интернет-магазинов…
Москвичам повезло (хотя, надеюсь, в каждом городе есть такое заветное место 😉 ), у нас есть ДОРОГОМИЛОВСКИЙ РЫНОК! Где есть все, что нужно кондитеру – сливочный сыр, 6 видов сливок для взбивания, отличное сливочное масло, желатин, шоколад, пудра, мука и много много чего еще. И что самое главное – по очень доступной стоимости!
Так что с удовольствием делюсь с вами небольшим кондитерским секретом 😉 Смотрите мой обзор:
Сколько я не выпытывала у преподавателя на мастер-классах в других школах наводки на рынке, все молчали, как партизаны)). Огромнейшее Вам спасибо за точные адреса! И цены сказочно отличаются от магазинных!