НОВОСТИ
Фото контент кондитера
Фото десертов в соцсетях – это ваша витрина. А так ли она хороша и отличима?
24.04.2021
КОНДИТЕРСКИЕ ОСНОВЫ
Здесь вы разберетесь в кондитерских терминах и понятиях, базовых техниках и процессах
Фото десертов в соцсетях – это ваша витрина. А так ли она хороша и отличима?
Темперирование шоколада – один из базовых навыков кондитера. Понять и приручить шоколад довольно просто, нужно понять базовые принципы.
Любите ли вы рулеты? Как в любом десерте, у рулетов тоже есть свои секреты…
Идеально ровно и так, чтобы крепко. Рецепты кремов для выравнивания
Аккуратные и привлекательные – настоящий хит с конца 2019 года. Хотите научиться их составлять? Читайте скорее!
Чувствуете тонкий аромат бергамота или яркий базилик? Ароматизация в кондитерке…
Еще одно относительно новое и непонятное понятие в кондитерском искусстве. Давайте разбираться…
Натуральные красители для торта – что это? Они хорошо окрашивают? А вкус меняют?
СКИДКИ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ
2016-2021. Все права защищены.
Любое копирование материалов сайта возможно только с письменного согласия владельца. Обращайтесь mailtosuperbaker@gmail.com
SuperBaker
