fbpx

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

Шкафы забиты инвентарем, но нам все мало)) Знакомо?)

Здорово, когда есть возможность покупать качественные и брендовые вещи… Но иногда можно и к китайцам заглянуть. 

Сегодня я хочу показать вам несколько очень нужных инструментов, которые можно купить на AliExpress за менее, чем 500 руб. 

Металлические формы со съемным дном

Отличные формы для выпечки бисквитов, тартов, тарталеток. Очень удобно, что дно снимается! Плюс, к ним ничего не прилипает и отлично пропекается. Активно использую наравне с кольцами. Особенно хорошо для простых домашних пирогов и тортов.

Диаметр – от 5 см. Стоимость – от 100 руб. (в зависимости от размера). 

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

Венчики

Они нужны всех размеров! И штуки по 3 каждого) чтобы не мыть каждую минуту…

Рекомендую брать именно такие – с металлической ручкой и хорошим креплением – дольше прослужат! И насчет размеров не сомневайтесь – берите все, обязательно пригодятся. Лично у меня венчики в 6 размерах…

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

Спатулы

Те же рекомендации по размерам и количествам) Спатулы нужны и большие (для разравнивания и нанесения крема на коржи, разглаживания мармелада и Птичьего молока, даже темперирования), и маленькие (для идеализации декора, для работы с маленькими десертами, для выравнивания маленьких погрешностей, разравнивании мусса в формах). Изогнутые и прямые.

И вновь рекомендую именно с металлическими ручками. Деревянные – имеют свойство красить руки… А пластик – может оплавиться при контакте с горячим, да и вообще менее приятен в руке.

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

Насадки

Работаете с кремом, эклерами, макаронс, капкейками, шоколадом? В любом случае понадобятся насадки! От тонких круглых (для самых тонких линий, кружева, декора макарон) до широких (для отсадки теста, крема, декора пирожных и капкейков), узких и декоративных. 

В моем личном арсенале около сотни насадок. Но есть, конечно же, самые часто используемые – простые круглые разных диаметров, а также “сан-онорэ”, “закрытая” и “открытая звезда”. 

Вырубки

Это то, чем можно вырезать ровный квадрат, маленький круг, овал или даже животное и алфавит. Особенно пригодится тем, кто работает с мастикой, шоколадом, делает печенья.

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.

На сегодня – все. Ждите следующих интересных и полезных подборок 😉

Понравилась статья? Поделись

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в pinterest
Pinterest
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в whatsapp
WhatsApp
Поделиться в email
Email

5 нужных вещей для кондитера из AliExpress менее 500 руб.: 2 комментария

  1. Жанна, здравствуйте. Спасибо за полезную статью. Очень понравились вырубки для печенья и формы со съемным дном. Но не могу поверить, что к ним ничего не прилипает.
    Т.е любой бисквит оттуда можно легко достать?

    1. Ирина, все бисквиты, которые лично я пекла – выходили отлично! Я только смазываю дно сливочным маслом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

 

 

Мультиссылка

Я Жанна, и это мой информационно-развлекательный портал для кондитеров. Здесь я раскрываю кондитерские тайны, рассказываю о тенденция., показываю обзоры на кондитерские ингредиенты и инвентарь.

Дружим в соцсетях

// ПОЧИТАТЬ