Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?

Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?

11 способов украсить торт недорого

11 способов украсить торт недорого

Собрала отличные простые способы украсить торт. Никакой зеркальной глазури и сложных и идеальных выравниваний.

Сложные торты, хитрый декор – это прекрасно. Но иногда нужно быстро и подручными средствами украсить торт. Просто. Быстро. Без особых навыков.

1. Небрежно нанести крем

Нанесите на бока и верхушку торта крем максимально хаотично. Если не умеете выравнивать – не нужно этого делать. Постарайтесь делать разводы

Помните, что для этого торт должен быть охлажденным, а крем – свежеприготовленный. Тогда коржи торта не будут смещаться при нанесении крема.

ИНСТРУМЕНТЫ: ложка, вилка, нож, линейка

КРЕМ: сырный, меренга, ганаш, заварной

11 способов украсить торт недорого

2. Отсадить крем из насадки

ИНСТРУМЕНТЫ: кондитерский мешок, насадка

КРЕМ: сырный, меренга, ганаш, заварной

НАСАДКИ: “открытая звезда”, “закрытая звезда”, “французская звезда”

11 способов украсить торт недорого

3. Конфеты

Возьмите любые конфеты небольшого размера и выложите их на торт. Если это мини маршмеллоу – то можно горкой. Если m&ms или другие шарики с орешками или вафлей внутри – то можно выложить рисунок, геометрические узоры. А если в наличии есть мармеладки, сладкие горошки – то можно выложить целую карту сокровищ.

4. Фрукты

Пожалуй, это самый простой декор для торта. Возьмите свежие сезонные фрукты и уложите на торт целиком или мелкими кусочками.

Помните, что после мытья – фрукты и ягоды нужно высушить или обтереть бумажным полотенцем. Поскольку фрукты могут быстро заветриться, то выкладывайте их перед подачей. Или же покройте тонким слоем варенья, немного разбавленного водой до жидкого состояния (наносите кисточкой).

5. Цветные посыпки

6. Шоколадные нити

Растопите шоколад прямо в кондитерском мешке (завяжите его сверху и поместите в стакан с горячей водой). И нанесите через отрезанный носик на торт хаотичные линии.

7. Крошка

Остатки коржа измельчите в крошку и посыпьте сверху. Или возьмите готовое печенье, измельчите и посыпьте бока торта и верхушку.

8. Орехи

Используйте орехи целиком или порубите в мелкую крошку. Можно купить лепестки или кубики (уже готовые ровно порезанные орехи).

9. Кокосовая стружка

В магазинах можно встретить как обычную белую стружку, так и покрашенную в разные цвета пищевыми красителями.

10. Посыпать по трафарету

Для такого декора вырежьте из бумаги трафарет любимого героя или животного, положите на торты и сверху посыпьте сахарной пудрой или порошком какао.

Помните, что на влажном креме и пудра, и какао быстро превратятся в влажную смесь.

11. Попкорн

Купите готовый попкорн или приготовьте дома. Соленый попкорн отлично оттеняет сладкий торт, особенно карамель.

А еще – можно смешать 2-3 способа украсить торт и получить свой, самый необычный и невообразимый декор! Пробуйте, экспериментируйте! И не бойтесь испортить.

Понравилась статья? Поделись

Telegram
Pinterest
VK
OK
WhatsApp
Email
Игра для кондитеров. Найди ошибки, которые мешают много зарабатывать в праздники

Я Жанна, и это мой информационно-развлекательный портал для кондитеров. Здесь я раскрываю кондитерские тайны, рассказываю о тенденция., показываю обзоры на кондитерские ингредиенты и инвентарь.

// почитать

Покупай со скидкой 5%

11 способов украсить торт недорого

КУПИ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА

Сливочный сыр, шоколадные шарики, сливки

5% скидка по промокоду SUPERBAKER

Миндальную муку, пасту пралине, фруктовое пюре

10% скидка по промокоду SUPERBAKER

Формы, венчики, муку и сахар, оборудование и технику, скалки и бумагу для выпечки

.

[tqb_quiz id='11674']

Хотите рецепт пирожных
"Сатурн. Шоколад-малина"

Подпишитесь на полезную рассылку и рецепт СРАЗУ прилетит вам на почту.

В рассылке максимум 4 письма в месяц.

Какой-то текст ошибки
Какой-то текст ошибки