Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Меню
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
Хочешь узнать все тонкости выпечки чизкейков?
ЧТО ПОЧИТАТЬ КОНДИТЕРУ НА МОЕМ САЙТЕ
Вкусное и простое пирожное родом из финансовых кварталов Парижа…
Хрустящая и нежная, сладкая, но с кислинкой, такая воздушная и такая многогранная – она “Павлова”…
Любите ли вы домашний, нежный и таинственный зефир? А готовить умеете?)
Что может быть лучше случайно найденной в холодильнике карамели с арахисом…
Теплое – с молоком, или холодное с чаем, с кусочками шоколада…. Обожаю это простое и быстрое печенье. Готовим?
Ура! Все-все кондитеры – встречаемся 6 октября на Форуме. Масткре-класс, дегустация Руби, Роспотребнадзор, тайны кондитерских….. И много подарков!
Устаревшие САНПИНы, ужасные обязывающие нормы, отдельные помещения для разбивания яиц и тряпочки для мытья посуды… Неужели на смену древним нормам приходят новые?!
Расскажу про 3 неплохие книги с простыми рецептами. Можно подарить или держать на случай “надо испечь что-то простое”
Готова поспорить, что впервые увидев это словосочетания вы испугались… Я тоже) Давайте разберемся – что такое сублиматы? Как их делают? Можно ли их есть?
Вкусовые сочетания – продолжаем обсуждать. Сегодня разбираем кофе. С чем он отлично сочетается, а с чем не очень? Читайте и делитесь с друзьями
Где же в таком огромном городе водятся вкусные и красивые десерты? Продолжаем изучать десертную карту город
Вкусовые сочетания – продолжаем обсуждать. Сегодня на столе – манго. С чем он отлично сочетается, а с чем не очень? Читайте и делитесь с друзьями
Москва – огромный город. Должны же быть хорошие места с вкусными десертами? Расскажу сегодня про 5 интересных мест, которые стоит посетить. Выбирайте и делитесь своим
Жаркое лето балует нас сочными абрикосами. Делюсь с вами своими любимыми рецептами из абрикосов.
С чем хорошо сочетать, а с чем не стоит? Когда фрукт заиграет во всю силу? Вкусовые сочетания – очень глубокая тема.
Когда основные знания получены, пора бы и протестировать в работе разные пектины, согласны?
Пектин – один из любимых продуктов любого кондитера. Но много ли вы знаете о пектине? Разберемся подробнее?
Прочитали основы и остались важные вопросы? Ответы на них точно есть здесь!
Шелковый, нежный, воздушный и настолько умеренно сладкий, что его хочется просто ложкой есть…
Муссовые торты и зеркальная глазурь – хиты 2018, которые честно завоевали свою популярность и длительное время оставались на лидирующих позициях в ассортименте многих кондитерских. Но
Это был самый странный, необычный кекс по составу, который я когда-либо готовила! И вот почему…
Влажный, мягкий, шоколадный… Это все о нем – о брауни, который предлагаю вам приготовить.
Порадую вас сегодня очень любопытной книгой и, конечно, рецептом из нее.
Скоро Пасха, а значит вы уже вовсю тренируетесь и ищете лучшие рецепты самых вкусных куличей и панеттоне. Есть у меня….
Какие сливки взять для мусса? А для крема? А что должно быть в составе?
Как и обещала, рецепт конфет из книги Полины Кошелевой.
Ах эти шоколадные конфеты… С какой же стороны к ним подойти? Можно ли дома сделать самостоятельно?
Нежное, насыщенное, простое и такое любимое! У меня всегда штук 20 в морозилке…
СКИДКИ В КОНДИТЕРСКИХ МАГАЗИНАХ
Супербейкер – это сайт для кондитеров. Здесь много рецептов и советов, кондитерских секретов, обзоры инвентаря и продуктов.
Не забудьте подписаться на рассылку кондитерских новостей 👇
2016-2023. Все права защищены.
Любое копирование материалов сайта возможно только с письменного согласия владельца. Обращайтесь mailtosuperbaker@gmail.com
SuperBaker
Подпишитесь на полезную рассылку и рецепт СРАЗУ прилетит вам на почту.
В рассылке максимум 4 письма в месяц.