ДомойПоиск
без желтков - search results
If you're not happy with the results, please do another search.
Канелли — три рецепта, две техники
Канелли – базовый французский десерт. Но сколько копьев сломано в попытках приготовить его идеальным.
Я подобрала для вас даже не две, а три рецептуры, чтобы...
Шоколадный кекс с лимонной карамелью
Что готовят чемпионы конкурсов? Читайте внутри...
Во время подготовки статьи по сам конкурс, мне очень захотелось поделиться с вами и некоторыми рецептами победителей и финалистов...
Муссовый торт «Лемонграсс — манго»
Необычный, яркий и сочный торт с манго и лемонграссом.
Перевожу для вас один из свежих рецептов Франка Хааснота - муссовый торт "Лемонграсс-Манго" (entremet mango-lemongrass). В...
Фисташковый финансье
Вкусное и простое пирожное родом из финансовых кварталов Парижа...
Сегодня делюсь с вами рецептом финансье. Финансье - птифур, похожий на маленький печёный кекс, но разрыхлителя...
Воздушная Павлова с персиком
Хрустящая и нежная, сладкая, но с кислинкой, такая воздушная и такая многогранная - она "Павлова"...
Открыв однажды Инстаграм я не поверила глазам - рецепт Веры...
Заварной крем (он же крем патисьер)
Шелковый, нежный, воздушный и настолько умеренно сладкий, что его хочется просто ложкой есть...
Рецепт, проверенный временем. Я не просто его люблю, а обожаю! Готовлю регулярно....
Тропический кекс (без глютена)
Это был самый странный, необычный кекс по составу, который я когда-либо готовила! И вот почему...
Наверняка вы уже слышали про такого нестандартного кондитера, как Жорди...
Брауни
Влажный, мягкий, шоколадный... Это все о нем - о брауни, который предлагаю вам приготовить.
Рецепт, представленный сегодня, взят из книги Ольги Пениоза "Кондитерская витрина", обзор...
Настоящий итальянский панеттоне
Скоро Пасха, а значит вы уже вовсю тренируетесь и ищете лучшие рецепты самых вкусных куличей и панеттоне. Есть у меня....
Настоящий итальянский панеттоне - это...
Случайно-неслучайный абрикосово-кокосовый торт
Этот торт –
тот самый случай, когда получается не совсем то, что планировал, но невероятно
вкусно!
Началось все с того, что я хотела приготовить абрикосовый зефир в...
«Король эклеров» / обзор книги
Много ли вы знаете об эклерах? А применять эти знания на практике умеете? Чтобы эклеры получались ровными, не сдувались, не трескались?
Эклеры - одна и...
Новогодний рулет «Экзотика»
Прекрасный и свежий, с экзотической кислинкой рулет для новогоднего стола от Александра Дюфо (кондитер отеля Plaza Athenee в Париже).
Пошаговые фотографии не самого лучшего качества,...
Невероятный «Захер» — истинно австрийский
Давайте готовить вкусный зимний торт.
Рецептура - божественна! Позаимствована у Пьера Эрме из его книги "Ларусс Шоколад".
Невероятно нежный и сочный бисквит дополнен
Но вы можете...
Муссовый тарт «Лайм – Базилик – Пармезан»
Предлагаю вам немедленно приготовить это летний, невероятный тарт, который поразил своим вкусом всех участников 3 этапа марафона!
Муссовый тарт "Лайм – Базилик – Пармезан" -...
Макаронс. Необычные начинки
Наступили холода и длинные ночи.... Самое время для кулинарных экспериментов, согласны?)
Предлагаю вам сегодня попробовать некоторые интересные начинки для макаронс.
Кремю из юзу
105 г сока юзу
70...
Recent Comments