Благодарю - SuperBaker

Информационно-развлекательный портал для кондитеров

Оставьте ваше сообщение:

Facebookpinterestyoutubeinstagram

Информационно-развлекательный портал для кондитеров

Благодарю

Дорогой мой читатель, спасибо тебе за поддержку моего проекта!

Спасибо!

Благодарю
Благодарю

Надеюсь, тебе здесь уютно и познавательно. Оставайся со мной и дальше!

 
Мультиссылка

Привет!

И добро пожаловать! Я Жанна, и это мой информационно-развлекательный портал для кондитеров.
Подпишитесь!

Форум ОНЛАЙН // 500 руб. // Нажми на фото //Купи билет

Мультиссылка

Я в Instagram

  • Выступить или не выступить самой на Форуме 🤔 @forum_moyakonditerskaya Вот ведь в чем вопрос.... Что думаете?) ⠀ А ведь какие спикеры собрались, посмотрите 😍 А какие партнеры с подарками 🎁 @starter91 @misterupakovka @ilbakery @chocolateacademyrussia @ravifruitrussia @gdc_pasticciere @yaloga_kreda @uavgusta @siniorantoniopetti_msk @toufood_russia @fotofon_world @chernovic.ru ⠀ Стартуем уже в понедельник 💃
  • Розыгрыш до Форума хотите?! 😝 ⠀ Вот я тоже думаю, что надо бы 😉 и лично от себя, от организатора Форума @forum_moyakonditerskaya хочу подарить счастливчикам вот что: 🎁 билет на онлайн Форум @forum_moyakonditerskaya 🎁 пошаговая инструкция по запуску и работе «сарафанного радио» 🎁 личную часовую онлайн консультацию со мной (продвижение, маркетинг, продажи) 🔥 ⠀ УСЛОВИЯ 👇 ✅ Сделайте репост любой афиши Форума в свои сторис с отметкой аккаунта Форума @forum_moyakonditerskaya ⠀ ✅ Потом напишите здесь комментарий 👉 почему вы идете на онлайн Форум 🥰 И отметьте 2 своих друзей-кондитеров. Только чур незнакомых блогеров не отмечать 😉 ⠀ ✅ А в воскресенье 24 мая разыграю 🎁 в прямом эфире ⠀ Ну что, кто с нами? Кто хочет выиграть 💃
  • До встречи на Форуме @forum_moyakonditerskaya 👋
  • Разобрали несколько профилей, говорили о важности оформления, содержания ❤️
  • Мотивация - есть или нет? Где взять? Что это
  • Как сложно выбрать у кого учиться... Куча новичков и вчерашних школьниц продают свои курсы... Картинки красивые, а за ними что? Знакомо? Кстати, это один из самых частозадаваемых мне вопросов 🙈 ⠀ И я отвечаю, рассказываю, помогаю с выбором, ответно задавая десятки вопросов. Ведь цели обучения у всех разные 🤷🏼‍♀️ Кому-то для себя, кому-то для наемной работы. Да и бюджеты тоже... Вспомните-ка, сколько стоит мастер-класс у французов?! А живой класс у наших звездных кондитеров?! Для многих эта сумма - целый месяц работы... ⠀ Поэтому попасть в руки настоящего профессионала, который научит, ответит, разъяснит - это невероятно ценно! А если еще и бюджет позволит... ну вы меня поняли 😉 Именно поэтому я и делаю для вас свой Форум 🙌 Чтобы вы знакомились с профессионалами! Чтобы нашли ответы на мучающие вас вопросы. Чтобы научились правильному отношению к работе над десертами! И ведь неважно - для себя печете или для продажи. Десерт передает часть вашего сердца ❤️ ⠀ И я счастлива, что вновь помогаю вам встретиться с 15 отборными профессионалами 🙏 на @forum_moyakonditerskaya Их авторские техники, наработки, рекомендации - ваш вклад в развитие себя как профессионала. ⠀ Хотите учиться у лучших? ⠀ Прямо сейчас идите на сайт 👉 моякондитерская.рф 👈 и купите себе место на Форуме! Всего за 500 руб. 🙌 ⠀ И становитесь тем профессионалом, которым всегда хотели 😘
  • Прямой эфир с Марфой @marfa_torts ❤️ Спикер Форума @forum_moyakonditerskaya
  • Сахар - какой хороший? Что покупать? Как выбирать? ⠀ Сегодня среда, а значит время обзора #супербейкер_обзор Говорим и показываем сахар. Полная видеоверсия на моем канале 👉 youtube.com/superbaker ⠀ В обзоре участвуют марки сахара: 1️⃣ Просто азбука 2️⃣ Сладкий сахар 3️⃣ Чуточка 4️⃣ Русский сахар 5️⃣ Услад 6️⃣ Националь 7️⃣ ARO 8️⃣ Fine life 9️⃣ Продимекс 🔟 Курск сахар ⠀ Знайте, что сейчас нет таких понятий, как сахар-песок или сахар-рафинад. Вместо них - только сахар белый, который ❗️ может быть произведен как из свеклы, так и сахарного тростника. ⠀ Что важно знать при покупке сахара: ✅ сорт - экстра, ТС1, ТС2, ТС3. Самый чистый, белый - сорт экстра. Категории ТС2 и ТС3 могут быть с желтым оттенком, остатками отбеливающих веществ, с кусочками и комками. В Европе такие категории сахара не разрешены к пищевому употреблению. ⠀ ✅ вес. Упаковка может весить от 750 г до 1 кг, а цены будут одинаковыми. Обращайте внимание! ⠀ ✅ состав. Парадоксально, но в сахаре, кроме сахара могут быть - подсластители, витаминизированные добавки и т.п. Все допустимо ГОСТом. Читайте этикетку! Кстати, сахар с подсластителями не годится для кондитеров!!! Он катастрофически изменит вкусовой баланс и текстуру. ⠀ ✅ КБЖУ. В нормальном сахаре ВСЕГДА будет так: ▫️ углеводы - 100 ▫️ жиры - 0 ▫️ белки - 0 ▫️ калорийность - 400 ккал Поэтому сахар с указанием «с пониженным содержанием жиров» - это чистый сахарный миф и маркетинговая провокация😉 ⠀ ✅ домашняя проверка качества. Если вы профессионально работаете и качество сахара вам критически важно - сдавайте в лабораторию на исследования. Только лаборатория сможет определить микробиологический состав, наличие очищающих веществ, а также более точно характеристики (растворимость, содержание влаги, сахароза, зольность) и прочую органолептику. ⠀ А вот как проверить свой сахар дома - смотрите в видео, я разбираю 5 домашних способов. ⠀ Моя задача - рассказать о важном, сравнить, испытать. А выбор делайте сами 😘 ⠀ Кстати, каким сахаром пользуетесь вы?
  • Медовик 🍯 что может быть любимей в нашей стране?! ⠀ Но благодаря всеобщей тенденции #pastryunites - медовики теперь можно встретить по всему миру 🙌 Так что везде - как дома 😉 только бы уж скорее выздоровели все, чтобы можно было поехать хоть куда-то 😢 ⠀ Так что пока сидим дома, подобрала для вас медовики со всего света 🌍 Какой бы вы хотели съесть?
Тинькофф [CPL] RU

Супербейкер – это сайт для кондитеров. Здесь много рецептов и советов, кондитерских секретов, обзоры инвентаря и продуктов.

Подпишитесь на меня в соцсетях

2016-2019. Все права защищены.
Любое копирование материалов сайта возможно только с письменного согласия владельца.
SuperBaker