If you're not happy with the results, please do another search.
ДомойПоиск

пирожное - search results

If you're not happy with the results, please do another search.

Моти. Что это за рисовое пирожное? Как приготовить моти? Все секреты

Моти незаметно и ярко вошли в десертную жизнь нашей страны. Разберемся, что это за десерт и как готовить моти. Моти - это класическое японское сладкое...

Муссовое пирожное “Золотое яйцо”

Яйцо?! Да не простое, а золотое. И муссовое. Американский красавчик Амори Гюшон уже несколько лет балует нас своими шедевральными и аккуратными десертами. В своем Инстаграм...

Шоколадный велюр для торта

Что это за капельки на торте? Как создать этот велюр в домашних условиях? Шоколадный велюр - это внешнее покрытие торта, состоящее из шоколада и...

Кофейные пирожные от Рамона Морато

☕️ Любите ли вы кофейные нотки в десертах? Ловите рецепт восхитительных кофейных муссовых пирожных, вдохновленный вкусом азиатского кофе. Автор: Рамон Морато Сабле с корицей, дакуаз с...

Нарезные пирожные – хит сезона. Как сделать?

Аккуратные и привлекательные - настоящий хит с конца 2019 года. Хотите научиться их составлять? Читайте скорее! Десятки популярных курсов сейчас обучают кондитеров создавать такие пирожные....

Арахисовое печенье с желе и маршмеллоу. Рецепт

Нежное и быстрое пирожное с начинкой от шефа из Индии Молодой и талантливый шеф из Индии - Винеш Джони поделился чудесным рецептом особого печенья. Владелец...

Эклер в форме диска с лимонным курдом

Эклер необычной формы? Запросто! Читайте... Автор этого восхитительного десерта - один из моих самых любимых кондитеров современности - Франциско Мигойя. Невероятно талантливый шеф из США,...

Мастер классы от 15 кондитеров

Как сделать пирожное "клубничка"? Как добавить вкуса птичьему молоку? Как работать с изомальтом? Сложное время диктует нам свои правила. И мы стойко переживаем сложности и...

Фисташковый финансье

Вкусное и простое пирожное родом из финансовых кварталов Парижа... Сегодня делюсь с вами рецептом финансье. Финансье - птифур, похожий на маленький печёный кекс, но разрыхлителя...

Воздушная Павлова с персиком

Хрустящая и нежная, сладкая, но с кислинкой, такая воздушная и такая многогранная - она "Павлова"... Открыв однажды Инстаграм я не поверила глазам - рецепт Веры...

Где есть вкусные десерты в Москве? 5 кондитерских для посещения

Москва - огромный город. Должны же быть хорошие места с вкусными десертами? Расскажу сегодня про 5 интересных мест, которые стоит посетить. Выбирайте и делитесь...

Сладкое удовольствие от Пьера Эрме

Пирожное от Пьера Эрме   Пьер Эрме  — достойный наследник четырех поколений эльзасских булочников и кондитеров, талантливый ученик короля французских кондитеров Гастона Ленотра, он начал изучать кондитерское...

Кули, конфи, компотэ. Рецепты

Да, у нас снова две статьи на однутему - и здесь вас ждут только рецепты! Разбор ошибок вы можете почитать вот здесь, в предыдущей статье. Рецепты...

Муссы. Разбор ошибок

Муссы, муссы - реальная реальность современного десертного рынка. Не все кондитеры пока знакомы с ними, но те, кто знаком - испытывают ряд сложностей! На этой...

Кондитерская азбука ч.2

Первую часть азбуки почитайте здесь. Ну а мы продолжим. Зеркальная глазурь - глазурь для покрытия в основном муссовых тортов. Так называется, потому что гладкая и...
- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Жанна // Superbaker на Муссы. Разбор ошибок
Жанна // Superbaker на Секреты идеальной глазури
Екатерина Романовская на Муссы. Разбор ошибок
Чернова Наталия Владимировна на Все о песочном тесте
Анастасия Косарева на Бисквиты – основные виды
Svetlana Stefania на Все о песочном тесте
Татьяна на 3 супер бисквита
SuperBaker на МК. Капкейки
Екатерина на МК. Капкейки
Виктория на 3 супер бисквита
SuperBaker на МК. Капкейки
Ольга на МК. Капкейки
СВЕТЛАНА на Почему так дорого?!
Кристина на 3 супер бисквита
Татьяна на 3 супер бисквита
Екатерина на Эклеры
Кристина на Почему так дорого?!